양산 황금뜰 가마솥 식당 후기 ㅣ 원동 미나리 축제 필수 코스 추천 (주차/가격/꿀팁)
안녕하세요 라희입니다!
오늘은 봄에 반드시 가봐야 할 양산의 명소, 원동 미나리 축제 필수
코스 이야기를 들고 왔습니다!
이맘때면 아삭한 식감과 향긋한 풍미를 자랑하는 미나리가 제철인데요~
수많은 식당 중에서 제가 오늘 소개할 곳은
[황금뜰 가마솥 식당] 입니다!!
영업시간: 24시간 연중무휴 (방문 전 시간은 체크해주세요!)
연락처: 055-366-8489
단체 이용 가능, 예약, 반려동물 동반, 유아시설(놀이방), 주차 가능
겨우내 움츠렸던 입맛을 단번에 깨워줄 미나리와
지글지글 익어가는 삼겹살의 만남, 상상만 해도
군침이 도네요!!
지금부터 생상한 후기를 시작해볼게요~
황금뜰 가마솥 식당은 경남 양신시 원동면 일대에
위치해 있어, 드라이브 코스로도 제격입니다!
입구에 들어서면 정겨운 시골집 같은 편안함과 함께
넓은 주차 공간이 반겨주는데요~
이곳의 가장 큰 특징은
미리 초벌해주신 참숯 초벌 삼겹살입니다~
고기 겉면은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀서 주시는데, 미나리에 싸 먹으면 너무나 맛있습니다!
미나리 잎으로 미나리전까지
서비스로 주시니, 마음까지 넉넉해집니다!!
내부에는 단체 손님을 많이 수용 가능할 만큼
쾌적해서 가족 모임이나 친목 모임,
회식 장소로도 손색이 없습니다!
이 곳은 연잎이 자라는 곳 인데요~
사장님께서 연잎을 직접 무공해로 재배하여,
연잎밥을 만드신다고 합니다~
초벌 숯불 삼겹살의 육즙이 풍부하게 살아있어,
얼마나 부드러운지 잘 익은 김치와 함께 먹으면
고기가 입안에서 눈 녹듯이 사라집니다 ㅎㅎ
가격은 삼겹살 150g에 12,000원입니다!
원동 미나리 축제 필수로 사람들이
많이 찾는 이유가 있어요!
고기 질이 이렇게 좋은데, 저렴하기 까지 하니,
안 올 수가 없죠!!
잘라 놓은 고기를 보니 신선함이 사진을 뚫고 나오네요!
불판에서 구워지는 동안 퍼지는 고소한 냄새가
식욕을 자극합니다!
인상 깊었던 점은 기본 반찬들이었는데요!
단순히 곁들이는 수준이 아니라 전체적으로 깔끔하고
정성이 느껴지는 구성이었어요!
특히 김치나 나물류는 삼겹살과 잘 어울리면서도
연잎밥이랑 따로 먹어도 맛있을 정도 맛있습니다!
황금뜰 가마솥 식당이 다른 곳과
차별화되는 결정적인
이유는 바로 사장님께서 직접 재배하신 무공해 채소들입니다!
요즘 식당에서 중국산 김치나
출처를 알 수 없는 쌈채소를
내놓는 경우가 많아 아쉬울 때가 있는데,
이곳은 격이 다릅니다~
식당 옆 텃밭이나 하우스에서 정성껏
기른 채소들은 눈으로만 봐도
그 싱싱함이 느껴지는데요~
상추, 미나리, 청상추, 조선상추,
꽃상추, 치크리 등
얼마나 연하고 부드러운지,
고기를 싸 먹었을 때
입안 가득 퍼지는 채소 본연의 단맛이
일품입니다!
이제 곧 민들레도 주신다고 하니
너무 기대가 되요!!!
두툼한 삼겹살은 지방과 살코기의
비율이 완벽합니다~
올리자마자 '치익-' 하는 소리와 함께 고소한 향이
퍼지기 시작합니다~
고기가 어느 정도 익어 기름이 흘러나올 때쯤,
그 기름에 미나리를 통째로 올려 살짝만
숨을 죽여주세요.
너무 오래 익히면 향이 날아가니 주의해야 합니다!
잘 익은 고기 한 점을 아삭한 미나리에
돌돌 말아 한입 먹으면, 고기의 느끼함을 미나리의
청량함이 싹 잡아주면서 환상적인
풍미를 느낄 수 있습니다!!
기본 반찬은 정석이면서도
사장님의 정성이 가득합니다!
중국산은 하나도 없고 모두 국산이며
사장님이 직접 재배하신다고 하니
믿고 먹을 수 있습니다!
고추잎무침, 콩나물 무침, 무생채 등
정성이 안 들어간 반찬이 없어요!
여기오면 대접 받는 기분이라
입도 마음도 즐거워져요!! >_<
사장님께서 강아지를 키우고 계시는데,
강아지가 너무 귀여워요!
원래 개가 집을 지켜야 하는데,
처음 보는 저한테 만져달라고 발라당 눕네요 ㅎㅎ
사장님께서 직접 담근 김치입니다!
운 좋게 김치를 담그고 계셔서
옆에서 살짝 찍었답니다~
이 아삭한 김치와 함께 구수한 시골
된장찌개를 곁들이면 원동 미나리 축제 필수 코스
황금뜰 가마솥 식당의 완벽한
식사가 마무리 됩니다!
미나리 제철인 2월~4월까지가
가장 맛있다고 하니 이 시기를 놓치지 마시고
양산 황금뜰 가마솥 식당에 방문해 보세요!
주말이나 축제 기간에는 대기가 길 수 있으니
미리 전화로 확인 후 방문하는 것을 추천드립니다!
친목 모임, 가족 모임으로
양산 원동 미나리 삼겹살 황금뜰 가마솥 식당을
추천드려요!!
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